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長牌目前擁有食品加工中心,調味料加工廠,建立規模化生產基地,目前擁有進口全自動速凍調理制品、熟食鹵制品、調味油調味醬、雞精、雞粉生產線全自動包裝及倉儲設備。
長牌高品質生產團隊由專家及業界管理精英組成具備強大的生產、研發經營管理經驗和高超的技術水平。還擁有實驗基地,努力打造享譽世界的美味。
低溫深冷的超速凍
冷凍速度快采用液氮速凍凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶
提高了冷凍食品的品質
液氮速凍由于它能實現低溫深冷的超速凍,也有利于實現凍結食品的部分玻璃化
保持原來的新鮮狀態
保持食品品質由于液氮速凍時間短,經液氮速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。
超低溫 瞬間冷凍技術
保持食品品質由于液氮速凍時間短,經液氮速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。
